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今天华泰兴来聊聊怀旧凉果的制作。在怀旧凉果的加工过程中，由于怀旧凉果品种的不同或操作不当，常常使产品规格不一，或达不到要求标准。比较常见的问题是返砂、流糖、煮烂和皱缩。
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今天，华泰兴带大家看看休闲食品柿饼的发霉和白霜区别。1、看外观发霉的柿饼，表面除了白色的粉末之外还伴有小黑点，而正常结霜的柿饼，表面的白霜略微发白，并且分布不均匀，在柿饼的顶端，有些还会出现霜圈。
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蜜饯凉果的种类及推荐：果脯类：原料经糖渍、糖制后，经过干燥，成品表面不粘不燥，有透明感，无糖霜析出，如市场常见的杏脯、桃脯、梨脯、枣脯、青梅等。糖渍蜜饯：原料经糖渍蜜制后，成品浸渍在一定浓度的糖液中，略有透明感，如市场上的糖青梅、蜜樱桃、...
More今天，年货厂家直销品牌华泰兴来介绍一下蜜饯凉果如何挑选。1、选品牌首选大型超市销售的知名企业生产的产品。果脯蜜饯产品质量市场上良莠不齐，最好到大型超市购买知名品牌产品。
查看详细从古代开始，农民为了将新鲜的瓜果之类想办法贮存起来，作为储备粮，开始摸索用各种办法，比如腌制、晒干等手段，尽量延长存放时间。经过近百年的发展沉淀，形成了多种腌制果脯种类，其中一种，就是传统手工零食。下面华泰兴带来介绍。
查看详细休闲食品小科普： 那天在做分类的时候，突然发现了凉果的存在，也许是上课的时候睡觉了吧（汗）！免不得问下“度娘”凉果的资料，稍稍明白了是怎么回事。 首先从地域上来说，凉果是
查看详细1、红陈皮梅的特点 （1）由于红陈皮梅的颜色所致，红陈皮梅当中富含了大量的花青素，花青素是能够帮助延缓衰老，修护肌肤屏障的一大好帮手，所以对于爱美的妹子来说红陈皮梅是不二之选哦。 &n
查看详细欢迎来到华泰兴官方中国特色食品网站，此网站为大家提供传统手工零食：蜜饯凉果、休闲食品、水果制品等。