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蜜饯凉果选购建议

发布日期:2021-01-19 15:38:11

今天,年货厂家直销品牌华泰兴来介绍一下蜜饯凉果的具体选购建议。


1、选品牌

首选大型超市销售的知名企业生产的产品。果脯蜜饯产品质量市场上良莠不齐,最好到大型超市购买知名品牌产品。


2、看标识

蜜饯产品外包装必须符合GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》规定,无论是袋装、盒装、瓶装的小包装还是散装的蜜饯凉果外包装都必须标明:食品名称,配料表、净含量和规格、生产者或经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。


3、闻气味,辨外观

按照GB/T10782-2006《蜜饯通则》的要求,打开包装后产品应无异味、无霉变,各类产品应有其独特的滋味与气味。产品也应无杂质。


4、分对象

根据个人情况,选择不同产品。因果脯含糖量可高达70%,对于糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群,最好选择以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖果脯蜜饯产品。此外,针对盐分较高,添加剂较多的产品,儿童要少食、慎食。


5、会保存

蜜饯凉果在保存中一般不会出现由微生物引起的腐败变质情况发生。但是如果成品受潮时,就会使其中糖或盐浓度降低而导致食物变质。保存时要放在阴凉干燥的地方。如发现受潮,不能再食用。