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无花果干
无花果干
30
2021-06
无花果干制作方法
选择成熟的无花果,剔除烂果、残果和其他杂质,清水冲洗后,切去果柄。小果品种分切四份,大果品种可分切为六份,或切条切块,这样能加大物料与干燥介质的接触面,提高物料的透气透水性能,节约干燥时间。
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