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蜜饯凉果生产
蜜饯凉果生产
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2021-01
蜜饯凉果的功效与制作方法
干制:把原料洗净后,一部份果实如榄和梅等用木槌把其拍至出现裂缝(主要让其腌制时容易入味)。然后,用盐把它们腌制一段长时间,便把其晒干,再漂水将过量的盐份除去,跟着再加进一些糖和其它腌料,再次把其晒干,最后便把制好的蜜饯凉果放进缸或樽中存放。...
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